Revêtement intérieur : Acier : idéal pour griller et dorer à très haute température En savoir plus
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Wok DE BUYER Mineral B Bois 32cm : L'Art de la Cuisine Authentique
Le wok DE BUYER Mineral B Bois 32cm est un véritable hommage à la tradition culinaire française. Conçu en tôle d'acier, cet ustensile est idéal pour saisir, griller et dorer vos aliments grâce à la fameuse réaction de Maillard. Sa coupe lyonnaise évasée facilite la glisse des aliments, tandis que sa queue rivetée, courbée à la française, assure une prise en main confortable et isolante. La finition à la cire d'abeille protège naturellement l'acier et facilite le culottage, garantissant ainsi une longévité exceptionnelle. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, ce wok est un incontournable pour les amateurs de cuisine authentique.
Fabriqué avec un acier d'une épaisseur de 2,5 à 3 mm, le wok DE BUYER Mineral B Bois est indéformable et assure une diffusion parfaite de la chaleur. Son manche en bois de hêtre, issu de forêts gérées durablement, est non seulement esthétique mais également fonctionnel, offrant une isolation thermique efficace. Ce wok passe au four traditionnel (jusqu'à 200°C pendant 10 minutes), ce qui le rend polyvalent pour toutes vos préparations culinaires. De plus, son trou d'accroche permet de le suspendre facilement, optimisant ainsi votre espace de rangement. Garanti à vie, ce wok se bonifie avec le temps, devenant un véritable allié pour des plats savoureux et réussis.
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