L'utilisation d'ingrédients frais est la façon la plus facile de transcender les saveurs d'une recette. Avec son moteur puissant et ses lames ultra-affûtées, le mini hachoir Cuisinart réduira en poudre les ingrédients les plus durs en quelques secondes. Conçu avec les lames au plus près du fond du bol, le résultat est parfaitement homogène, même avec de petites quantités.

Il est également parfait pour réaliser des sauces ou des "dips", y compris le pesto et le houmous, mais aussi pour broyer des noix ou moudre du café.

Une pression sur le couvercle fait fonctionner le moulin. Une fois la consistance souhaitée atteinte, la préparation peut être conservée dans un des deux bols en acier inoxydable, livrés avec des couvercles étanches. Ainsi, les parfums ne seront pas mélangés.