Four combiné à vapeur ASKO OCS64GSH

Performances et technologies

Le four combiné à vapeur ASKO OCS64GSH allie polyvalence et performance pour une cuisine quotidienne maîtrisée. Capacité de 51 l et température maximale de 250 degrés pour répondre à toutes les préparations. Plage vapeur de 30 à 100 degrés avec un réservoir de 1.2 l et niveaux de vapeur précis détectant la quantité d’aliments. Flux d’air à 360 degrés et contrôle automatique de la vitesse du ventilateur assurent une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux. Sonde de température au degré près et fonction de calibration garantissent une précision maximale (écart max ±1°C). Préchauffage rapide et fonction de réduction de vapeur programmable pour libération d’humidité à intervalles définis. Rails télescopiques totalement extensibles sur 1 niveau pour une manipulation sûre et confortable. Éclairage au-dessus et sur le côté pour une visibilité optimale. Écran tactile TFT couleur 6” et molette multifonctionnelle pour un accès intuitif aux 36 fonctions et 127 programmes automatiques, incluant Air Fry, ProSteam, Sous-vide, Déshydratation, Pasteurisation, Stérilisation et maintien au chaud. Application ConnectLife pour contrôle à distance et surveillance.

Design, sécurité et caractéristiques techniques

Design inox noir brossé Black Steel avec porte en vitrocéramique et vitres démontables pour un entretien facilité. Fonction nettoyage vapeur intégrée. Porte tempérée et refroidissement actif du four et des vitres pour une sécurité optimisée. Accessoires fournis: 1 grille de gril, 1 bac vapeur perforé, 1 bac vapeur non perforé et 1 lèchefrite. Installation encastrable, largeur minimale niche 560 mm, hauteur minimale niche 450 mm, profondeur totale 550 mm. Dimensions appareil: H 458 mm, L 597 mm, P 564 mm, poids net 35.3 kg, longueur du câble 2000 mm. Classe énergétique A++, consommation en chaleur tournante 0.47 kWh, consommation en veille 0.31 W. Tension 220-240 V, fusible 16 A, fréquence 50 Hz. Modèle série 6, Craft, référence OCS64GSH.